jueves, 13 de septiembre de 2012

Coca de Verduras

Bueno bueno... por fin he terminado exámenes y puedo actualizar mi pequeño rincón...
Esta receta me ha llegado a mi e-mail después de habérmela dedicado en Facebook por mi Padrino G. 
Él es un especialista en pizzas y cocas. Le encanta pringarse las manos con la masa y los viernes por la noche, cuando enciende el horno, todos sabemos qué va a cocinar G. 
Ésta es una receta como una "pequeña crítica" a mi Blog... y es que G. no está muy de acuerdo en que solo publique recetas dulces, porque dice que "¿dónde está la dieta mediterránea?", pero ya avisé que era mi especialidad, lo que más me gusta cocinar, aunque no descarto subir alguna vez una receta que no sea "para engordar". 
Esta vez en honor a él, ¡publico su sanísima receta! He de reconocer que las fotos son suyas, y la receta literalmente también. Esta vez el mérito no es mío.